Сырники

Ингредиенты :

• творог — 400 гр.
• яйца куриные — 1 шт.
• мука — 2 ст.л.
• манка — 1 ст.л.
• соль, сахар по вкусу

Способ приготовления

В глубокой миске смешать творог, манку, яйцо,соль и сахар. Вилкой растереть всё и оставить на 5 минут.

Из творожной массы слепить сырники такой, какой вы хотите. Обвалять в муке излишки муки убрать. Обжаривать на среднеё температуре на растительном масле.