Картофельный палочки с сыром

Ингредиенты:

  • Картофель — 250 г.
  • Сыр Российский — 150 г. 
  • Творог — 200 г
  • Яйцо — 1 
  • Мука — 80 г.
  • чеснок — 1 зуб.
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление 

Картофель очистить от кожуры отварить и приготовить пюре.

Остудить пюре, вбить яйцо и добавить творог, и муку хорошо перемешать.

Добавить раздавленный чеснок, мелко порубленную зелень, посолить.

Сделать колбаской и поделить на равные части. Каждую раскатать,  добавить натертый сыр и завернуть. Обжаривать на масле( очень мало) с двух сторон. 

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *