
Ингредиенты:
- Мука — 200 гр.
- Творог — 500 гр.
- Яйца — 2 шт.
- Масло топлёное — 150 гр.
- Сахар — 100 гр.
- Сметана — 100 гр.
- Сахарная пудра — пакетик
- Сода 1/2 чайная ложка
- Соль щепотка
Способ приготовления
В глубокую миску высыпать творог вбить яйца, муку, добавить сметану, сахар, соду, соль и хорошо перемешать.
Из полученной массы раскатать пласт толщиной 1 см.
Нарезать полоски длинной 10 см. и шириной 2см. Обжарьте во фритюре до румяного цвета. Сверху посыпать сахарной пудры