Записи с меткой «жюльен»

Жюльен

Быстрый и вкусный рецепт Ингредиенты: Филе — 300г. Шампиньоны — 200 г. Лук — ½ Сметана — 250 г. Твёрдый сыр — 50 г. Мягкий сыр — 50 г. Укроп — 2 веточки Соль Приготовление  Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле. Добавить нарезанную кусочками индейку. Обжаривать 5 минут. Добавить нарезанные грибы, тушить ещё пару …

Жюльен в булочках

Необычный рецепт и очень вкусный. Отлично подойдет для праздничного стола. На 2 порции Ингредиенты: Булочки – 2 шт. Грибы шампиньоны – 5 шт. Лук репчатый – 1 маленькая луковица. Филе куриное – 1 шт. Сыр твёрдый – 100 грамм Соль – щепотку Перец чёрный молотый – по вкусу Для соуса Молоко – 400 млл. Мука …