Записи с меткой «вкусные опята»

Жаренные опята в сметанном соусе

Ингредиенты: Опята – 500 грамм Репчатый лук – 1 средняя Зелень (лук, укроп)- по вкусу Сметана – 300 грамм Сливочное масло – 40 грамм Перец чёрный молотый Соль по вкусу Способ приготовления Хорошо промыть грибы, убрать ножку если опята приросшие. Отварить грибы в подсоленной воде минут 40. Убрать пену. Промыть в проточной воде и отжать …

Маринованные опята

Способ приготовления Перебираем опят от грязи, плохих грибов. Замачиваем в холодной и саленой воде на несколько часов. Далее грибы хорошо промываем и варим минут 40 с того момента, когда закипели. Незабываем снимать периодически пену. Выливаем на дуршлаг и промываем проточной водой. Готовим маринад. Ингредиенты: На 2 литра воды Соль – 2.5 ст.л. крупной Сахар – …