Записи с меткой «вкусно»

Помидоры маринованные по Итальянски

Ингредиенты: Помидоры (не переспелые) – 0.5 кг Уксус – 9% 1 ст.л. Растительное масло -1 ст.л. Горчица – 1 ч.л. Зелень – по веточке (петрушка, укроп, лук) Чеснок – 3 зубчика Перец черный молотый либо смесь перца – по вкусу Соль щепотка Приготовление. Промыть помидоры и зелень просушить бумажным полотенцем. Смешать отдельно в миске уксус, …

Хрустящий рулет из лаваша

Хрустящий рулет из лаваша Ингредиенты: Плавленый сыр -100 г. Тонкий лаваш – 2 шт. Помидор – 1 Листья салата – 3 шт. Кинза зелень – 3 г. Соленый огурец – 2 меньше среднего Масло оливковое Приготовление Огурцы и помидор мелко нарезать кубиками. Нарезать листья салата и кинзы.  Перемешать все вместе. Лаваш намазать сыром, выложить начинку …

Бульон куриный

В мясе птицы присутствуют минеральные вещества они переходят в отвар. Если хотите сохранить больше полезных свойств варить надо сразу в горячей воде. И закрытой мультиварке.  Такой отвар богат витаминами B, нормализуют обмен веществ, благоприятно действует на нервную систему. Помогает справится с бессонницей и депрессией. Чтобы бульон получился наваристым то из чего будете варить заливают кипяток. …

Рис с овощами

Ингредиенты: Рис (отваренный) – 480 мл. Растительное масло – 2 ст.л. Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Чеснок – 2 зуючика Кукуруза – 120 г. Грибы шампиньоны – 120 г. Зеленый горошек – 120 г. Соевый соус – 1 ст.л. Соль – 1 ч.л. Черный молотый перец – ½ ч.л. Семена кунжута …

Вяленая куриная грудка

Готовность 24 часов. Хранить в холодильнике. Ингредиенты: Куриное филе грудки – 2 кг. Соль – 4 ст. л. Молотый перец – 1 ст. л. Чеснок Паприка Куркума Лавровый лист Приготовление Перемешать отдельно в миске перец и соль. Обвалять в этой смеси. Сложить в кастрюлю. Придавить тарелкой и поставить в холодильник на 12 часов. Не передерживайте …

Салат семейный

Ингредиенты: мясо (говядина) – 180 грамм сыр твёрдый – 150 гр. огурец (маринованный) – 3 небольших Яйцо – 2 шт. Чеснок – 2 зубчика Укроп – 3 веточки Приготовление  Отварить яйца в крутую. Отварить говядину в подсоленной воде до полной готовности. Огурец нарезать мелко. Небольшими кубиками нарезать говядину и яйца. Приготовим соус Смешать 3 столовые …

Котлеты с картофелем в духовке

Ингредиенты: Котлеты Фарш (любой) – 1кг. Лук репчатый – 1 Яйцо – 1 Чеснок -1 зубчик Соль по вкусу Чёрный молотый перец – по вкусу Мякоть батона пару кусочков. Для соуса Помидор -2 шт. Чеснок – 3 зубчика Майонез (сметана) – 3 ст.л. Картофель – 1,5., 2 кг Приготовление Готовим фарш, добавить мелко нарезанный лук, …

Салат с тунцом

Ингредиенты: Тунец в баночке в собственном соку Помидоры черри – 100 грамм Фасоль стручковая заморозка – 100 грамм Красный лук – 1 шт. Болгарский перец – 1 шт. Зелень – по вкусу Перец – по вкусу Лимон Приготовление Отварить фасоль. Перец очистить от семян, хорошо промыть. Нарезать соломкой. Так же нарезать лук. Помидоры промыть и …

Рыбный паштет

Ингредиенты: Рыба (горбуша консерва или запечённая) – 300 грамм Твороженный сыр – 250 грамм Соль, перец по вкусу Укроп – веточка Приготовление Треску размельчить блендером, мелко нарезать укроп. Соединить все с твороженным сыром и хорошо перемешать. Намазывать на хлебушек и приятного аппетита!

Овощной эдем

Ингредиенты: Кабачки – 400 грамм Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 Помидор – 1 шт. Укроп (либо другая зелень) Перец, соль по вкусу Соус: Яйца – 2 шт. Молоко -100 мл. Соль Перец Приготовление Молодой кабачок промыть и очистить. Разрезать вдоль, если есть косточки убрать. Нарезать тонкими полукольцами. Полукольцами нарезать помидор. Морковь очистить …