Записи с меткой «вареники»

Шаханы

Ингредиенты: Мука – 2 стакана Вода – ¾ стакан Яйцо – 1 Соль – 0.5 ч.л. Морковь – 2 большие Фарш -400 грамм Сметана Лук Приготовление Замесить пельменное тесто. Дать ему отдохнуть.   Раскатать тесто и сделать вареники только внутри фарш. Обжаривать на растительном масле с двух сторон. Нарезать мелко лук, соломкой морковку, маленькую часть …

Ленивые вареники

Ленивые вареники на завтрак Ингредиенты: Яйцо – 1 шт. Мука – 50 грамм Соль – щепотка Творог – 200 грамм Способ приготовления Творог желательно мелкие либо протереть через сито, перемешать с мукой взбить яйцо. Добавить соль, всё хорошо перемешать. На стол насыпать немного муки. Скрутить из теста колбаску. Нарезать на равные кусочки длинной см 3. …