Записи с меткой «тушеные пельмени»

Шаханы

Ингредиенты: Мука – 2 стакана Вода – ¾ стакан Яйцо – 1 Соль – 0.5 ч.л. Морковь – 2 большие Фарш -400 грамм Сметана Лук Приготовление Замесить пельменное тесто. Дать ему отдохнуть.   Раскатать тесто и сделать вареники только внутри фарш. Обжаривать на растительном масле с двух сторон. Нарезать мелко лук, соломкой морковку, маленькую часть …