Записи с меткой «рецепты»

Чесночные ПП ватрушки

Ингредиенты: Творог 5% — 200 г Яйцо – 1 шт. Мука рисовая – 60 гр. Соль – щепотка Начинка: Творог обезжиренный – 120 гр. Сыр – 60 гр. Петрушка – 2 веточки Соль Чеснок сушеный Приготовление Смешать творог, яйцо, муку  соль. Замесить тесто. Разделить тесто на 3 шарика. Сформировать лодочку с углубление и поставить в …

Брюссельская капуста

Ингредиенты: Брюссельская капуста — 700 г. Зубчики чеснока — 4 шт.  Листья шалфея — горсть Масло авокадо — 2 ст.л. Соль — по вкусу  Перец черный молотый- по вкусу Приготовление  Каждый кочанчик разрежьте на пополам. Готовим капусту на пару 5 минут. После выложить капусту на бумажные салфетки, чтобы стекла лишняя вода. Разогреть сковороду  маслом. Обжарить …

Салат Идиллия

Ингредиенты: Куриное яйцо — 2 шт Мясо (свинина, говядин) — 150 г Огурец (свежий) — 1 шт Яблоко Гренни— 1 шт Майонез (для заправки) Чеснок— 2 зуб. Приготовление Готовим яичный блинчик. Яйца взбиваем добавляем соль, перец по щепотке. Жарим на раскаленной сковороде.(Сковороду можно смазать немного маслом). Отварить мясо и нарезать соломкой. Так же нарезать огурцы …

Жульен в корзиночках из лаваша

  Ингредиенты: Лаваш тонкий — 1 лист Куриная грудка филе — 1 шт. Шампиньоны — 300 г. Сыр Российский — 150 г. Сливки 15% — 250 мл. Специи по вкусу  Соль Приготовление  Грудку отварить и остудить. Разделить на волокна. На сливочном масле обжарил мелко нарезанный репчатый лук. Когда лук обжарить до золотистого цвета добавить к …

Минтай в сметанном соусе

Ингредиенты:  Минтай — 1 кг.  Сметана — 400 г. Чеснок — 2 зуб. Морковь — 1 шт. Приправа для рыбы Укроп — 1 веточка Соль — по вкусу Перец — по вкусу Пшеничная мука — 4 с.л. Приготовление  Хорошо промыть рыбу, убрать голову, хвост и плавники. Разрезать на равные кусочки.  Посыпать приправой для рыбы, хорошо …

Картофельный палочки с сыром

Ингредиенты: Картофель — 250 г. Сыр Российский — 150 г.  Творог — 200 г Яйцо — 1  Мука — 80 г. чеснок — 1 зуб. Соль, перец по вкусу Приготовление  Картофель очистить от кожуры отварить и приготовить пюре. Остудить пюре, вбить яйцо и добавить творог, и муку хорошо перемешать. Добавить раздавленный чеснок, мелко порубленную зелень, …

Ленивая ПП пицца

Ингредиенты: Лаваш — 1 лист  Кетчуп — 1 ст.л. Мясо ( отварная курица, колбаса и т.д.) — 150 гр. Помидоры черри — 40 г Шампиньоны — 30 г. Сыр — 100 г. Зелень по вкусу. Приготовление Выкладываем на противень лаваш, на одну половину сыпим мелко натертый сыр 50 г. и накрыть второй половиной.  Смазать кетчупом …

Салат Виолетта

Очень вкусный салат и прост в приготовлении Ингредиенты:⦁ Вареная свекла — 3 шт.⦁ Огурец маринованный — 3 шт.⦁ Зелёный горошек — 3 ст.⦁ Сыр плавленый — 1 шт.⦁ Чеснок — 1 зуб.⦁ Майонез ПриготовлениеОтварить свеклу до мягкости. Остудить и нарезать маленькими кубками. Кубиками нарезать сыр. Так-же мелко нарезать огурец. Чеснок выдавить через пресс.Соединить все ингредиенты …

Помидоры маринованные по Итальянски

Ингредиенты: Помидоры (не переспелые) – 0.5 кг Уксус – 9% 1 ст.л. Растительное масло -1 ст.л. Горчица – 1 ч.л. Зелень – по веточке (петрушка, укроп, лук) Чеснок – 3 зубчика Перец черный молотый либо смесь перца – по вкусу Соль щепотка Приготовление. Промыть помидоры и зелень просушить бумажным полотенцем. Смешать отдельно в миске уксус, …

Как правильно варить каши

Как же правильно приготовить кашу. В основном качество и вкус зависит от количества воды. Воду можно заменить на молоко. Гречневая каша Стакан гречки — 1 Вода — 2 стакана Варить от 15 до 20 минут! Пшеничная каша Стакан крупы — 1 3 стакана воды варить 50 минут. Манная каша 1 стакан воды (молока) 2 ложки …