Записи с меткой «рецепт говяжьего сердца»

Говяжье сердце

Получается мягкое и не пересушенное.  Ингредиенты: Говяжье сердце – 500 грамм Лук репчатый -1 средняя Специи по вкусу. Сметана – 4 ст.л. Способ приготовления Сердце промыть. Поставить вариться, посалить, как закипит слейте воду.  Налейте свежей воды.  Дать закипеть и варить 30 минут. Остудить сердце и нарезать пластами. Лук нарежьте произвольно. Обжарьте до золотистого цвета в …