Записи с меткой «простой суп»

Суп классический рассольник

Ингредиенты: Мясной бульон – 500 мл. Перловка  — 30 гр. Сливочное масло – 2 гр. Картофель – 3 шт. Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 2шт. Огуречный рассол – 100 мл. Лавровый лист – 1 шт. Соль и перец по вкусу Приготовление Перловку хорошо промыть Высыпать в кипящий посоленный бульон, (варится перловка 30 мнут). …

Суп с фрикадельками

Ингредиенты: Фарш мясной — 500 грамм Картофель – 3 (средний) Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Вермишель – горсть Соль, перец по вкусу  Приготовление Картофель почистить и нарезать кубиками. Варить в кипящей подсоленной воде.  Приготовить тем временем фрикадельки. Посолить поперчить и скатать небольшие шарики, добавить к картофелю. Приготовить за жарку. Нарезать мелко …