Фаршированные баклажаны

Ингредиенты: Баклажан – 2 Сыр твердый – 100 г. Чеснок – 3 зуб. Петрушка – 2, 3 веточки. Масло оливковое – 2 ст.л. Соль – 1 ч.л. Приготовление Промыть баклажаны убрать хвостики. Разрезать на две части по вдоль. Поставить закипеть воду. Посолить воду. В кипящую воду опустить баклажаны и убавить огонь. Варить 15 минут. Натереть …