Записи с меткой «мясное.»

Свиные отбивные

Ингредиенты : Свиные отбивные на косточке — 5 шт Лук репчатый — 2 большие луковицы Семена тмина — по вкусу Перец чёрный — 2 горошка Пиво светлое — 250 мл. Сало топлёное -50 гр. Сок лимонный Соль Способ приготовления 1.Мясо хорошо отбить и натереть солью. 2. В разогретой сковороде растопить сало, обжарить мелко нарезанный лук. …

Котлеты домашние

Ингредиенты фарш смешанный или (любой другой) — 500 гр. батон белый — 250 гр. лук репчатый — 1 шт. яйцо — 1 шт. соль, перец по кусу. способ приготовления С батона понадобится только мякоть , залить её половина стакана молока. Лук натереть на крупной тёрке либо мелко нарезать. Фарш выложить в глубокую ёмкость к нему …