Записи с меткой «картофельные котлеты»

Картофельные шарики

Вкусное и супер быстрое блюдо из картофеля Ингредиенты: Картофель – 1 кг. Лук – 1 маленькая Соль Масло сливочное – 70 грамм Масло для жарки Способ приготовления Картофель отварить. Сделать из него картофельное пюре. Обжарить лук на сливочном масле и добавить в картофельное пюре.  Хорошо перемешать.  Слепить шарики и обжаривать на разогретой сковороде с маслом. …

Котлеты картофельные с грибным соусом

Ингредиенты: Картофель — 500гр. Яйца — 2 шт. Панировочные сухари — 80гр Масло растительное — для жарки Для грибного соуса Грибы сушёные — 70гр. Мука — 40 гр. Лук репчатый — 75гр. Масло сливочное — 50 гр. Вода — 3 стакана Соль по вкусу Способ приготовления Картофель промыть и отварить. Добавить яйца, соль, сделать пюре. …