Записи с меткой «горячие блюда»

Жюльен

Быстрый и вкусный рецепт Ингредиенты: Филе — 300г. Шампиньоны — 200 г. Лук — ½ Сметана — 250 г. Твёрдый сыр — 50 г. Мягкий сыр — 50 г. Укроп — 2 веточки Соль Приготовление  Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле. Добавить нарезанную кусочками индейку. Обжаривать 5 минут. Добавить нарезанные грибы, тушить ещё пару …

Жульен «Нежный»

Ингредиенты: Куриное филе – 500 гр. Шампиньоны – 500 гр. Сливки – 10 % — 200 гр. Сыр – 120 грамм Мука – 1 ст.л. Лук – половина Соль, перец по вкусу Зелень Приготовление Кубиками нарезать филе. Лук нашинковать мелко. На сковороде обжарить на масле растительном лук, добавить филе и грибы. Посалить, поперчить. Жарить 7 …

Запеканка мясная

Ингредиенты: Картофель – 4 шт. Фарш – 400 гр. Твёрдый сыр – 150 гр. Помидор —  2шт. Яйцо -1 шт. Сметана(майонез) – 100 грамм Соль, специи по вкусу Масло растительное – смазать форму. Способ приготовления Фарш может быть любым. В миску с фаршем добавить яйцо, соль и перец, хорошо перемешать. Картошку очистить и нарезать тонкими …