Записи с меткой «домашняя еда»

Греческая гирос

  Ингредиенты: Филе куриных бёдер – 4 шт. Лепёшка (кисадия) Помидоры -2 шт. Картофель (готовый замороженный) – 1 пачка Салат листья – 1 пучок Сыр мягкий Паприка, соль и другие любимые специи для маринада курицы Для соуса Свежий огурец – 2 шт. Натуральный йогурт – 300 мл. Укроп – 3 веточки Чеснок – 2 зуб. …

Борщ украинский

Ингредиенты : Говядина (или любое другое мясо) – 500 гр. Капуста – 400 гр. Картофель – 300 гр. Свекла 250 гр. Морковь – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Томатная паста – ½ стакана Свинное сало – 15 гр. Масло сливочное 1 ст.л.  Способ приготовления Сварить мясной бульон и процедить. Свеклу очистить и натереть …