Соус сметанный

Ингредиенты:

  • Сметана — 500 гр.
  • Бульон — 0.5 л.
  • Мука — 60 гр.
  • Соль

Способ приготовления

Разделить бульон на пополам, в одну часть постепенно добавить муку помешивая.

Добавить оставшийся бульон и довести до кипения. Сметану соединить с бульоном. Посолить по вкусу моно добавить перец белый молотый. Варить 10 минут на тихом огне. Процедить и прокипятить ещё раз.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *