
Ингредиенты:
- 100 г мука,
- 100 г сливочное масло,
- 1.5 мл молоко (в зависимости от желаемой густоты).
- соль, перец — на кончике ножа
- мускатный орех — щепотка
Способ приготовления
Растопить в сотейнике масло, обжарить муку, постепенно вливать молоко, перемешивая венчиком, добавить соль, перец, мускатный орех. Варить до загустения.