
Ингредиенты:
- Творог мягкий – 5 % 500 грамм.
- Молоко топленое – 150 грамм
- Желатин – 15 грамм
- Семена чиа, мак либо можно заменить всё на кокосовую стружку – 2 ч.л.
- Сахар либо подсластитель 40 гр.
Способ приготовления:
Молоко налить в кастрюльку и разогреть, не доводя до кипения. Растворить в молоке желатин на медленном огне.
Творог размять с семенами и подсластителем либо сахаром.
Влить постепенно молоко с желатином в творог одновременно вбивая миксером.
Приготовить формы и разлить по ним твороженную смесь, сверху украсить по желанию любыми ягодами. Поставить в морозилку на 1,5 часа либо на 6 часов в холодильник.