Салат «ТАБУЛЕ»

Ингредиенты:

• Булгур либо кускус – 50 грамм
• Помидор – 2 средних
• Лимон ½ — шт.
• Зелень на ваш вкус
• Масло оливковое – 2ст.л.
• Соль – по вкусу

Способ приготовления

Залейте кускус кипятком 0.5 стакана кускуса 1.5 стакана кипятка. Добавить оливковое масло 1 ч.л. Соли щепотка.  Оставить на 10 минут. 

Помидор обдать кипятком, очистить от кожуры. Нарежьте на кубики. 

Зелень промыть и мелко нарезать.

Выжить сок из лимона. В салатнице все ингредиенты перемешать, добавить оливковое масло и сок лимона.