Салат из риса с болгарским перцем

Ингредиенты:

• Рис — 200 г.
• Перец — 150 г.
• Горошек консервированный — 200 г.
• Уксус — 20 г.
• Соль

Способ приготовления

Перец разрезать на две части очистить от семян, промыть. Поставить в духовку на 20 минут на 150 градусов.

Охладить перец и нарезать полосками.

Рис отварить в соленой воде. Слить воду либо процедить через дуршлаг.

Добавить горошек. Соль и 10% уксус.

Выложить всё в салатницу и перемешать.