
Ингредиенты:
- Филе бедра – 800 гр.
- Кукурузный крахмал – 30 гр.
- Яйцо – 2 шт.
- Молоко – 200 мл.
- Лук – 50 гр.
- Кинза – по вкусу
- Соль, перец по вкусу
Приготовление
Нарезать лук мелко, морковь натереть н мелкой терке. Смешать все ингредиенты в блендере до массы фарша.
Жарить на сковороде полить немного маслом. Делать котлетки тонкими, обжаривать с двух сторон.
Приятного аппетита!