Курица жаренная с черносливом

Ингредиенты:

• Курица — 1 целая
• Чеснок — 6 зубчиков
• Перец зелёный — 4шт.
• Лук репчатый — 2ст.л.
• Чернослив — 200гр.
• Изюм — 0.5 стакана( на ваш выбор).
• Сахар — 2ст.л.
• Соль
• Уксус — 1 ст.л.

Способ приготовления

Сладкий перец промыть очистить от семян. Нарезать кружочками и смешать с мелко нарезанным чесноком. Чернослив замочить на 10 минут. Курицу хорошо промыть и порезать на средние кусочки. Натереть солью и обжарить на другой сковороде. Нашинковать лук и добавить к курице, обжарить до золотистого цвета. Курицу выложить к перцу. Сверху уложить чернослив,изюм, уксус, сахар. Накрыть крышкой и тушить пока чернослив и изюм не станут мягкими.