Картофельные шарики

Вкусное и супер быстрое блюдо из картофеля

Ингредиенты:

• Картофель – 1 кг.
• Лук – 1 маленькая
• Соль
• Масло сливочное – 70 грамм
• Масло для жарки

Способ приготовления

Картофель отварить.

Сделать из него картофельное пюре.

Обжарить лук на сливочном масле и добавить в картофельное пюре.  Хорошо перемешать. 

Слепить шарики и обжаривать на разогретой сковороде с маслом. Жарить с двух сторон.