Рубрика «Салаты»

Салат с красной фасолью с творожным сыром

Ингредиенты: Фасоль консервированная – 400 г Лимон — 1 Рукола – 100 г. Творожный сыр – 250 г. Красный лук – 50 г. Чеснок —  зубчика. Оливковое масло – 50 млл. Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Приготовление Слить с фасоли жидкость. Промыть под проточной водой. Нарубить мелко красный лук и …

Салат с креветками

Ингредиенты: Креветки – 10 шт. Пекинская капуста либо салат – 1 упаковка. Помидоры черри – 10 шт. Пармезан – 30 грамм Чеснок – 1 зубчик Оливковое масло – 1 ст.л. Для заправки Оливковое масло – 2 ст.л. Мед (жидкий) – ¼ ч.л. Соль —  по вкусу Лимонный сок – 1 ч.л. Горчица (на ваш вкус) …

Салат Гнездо

Ингредиенты: Картофель – 5 шт. Кукуруза – 1 маленькая банка Яйца – 5 Огурцы – 1 большой Сыр – 140 грамм Филе курицы либо колбаса копченая Приготовление Отварить куриное филе, остудить и нарезать мелко кусочками. Сварить в крутую яйца. Остудить в холодной воде, очистить и мелко нарезать кубиками. Сырой картофель натереть на терке для моркови …

Салат ананасовый

Ингредиенты: Куринная грудка – 350 грамм Ананас консервированный – 200 гр. Кукуруза – 100 грамм Сыр твердый – 100 грамм Грецкий орех – 30 грамм Укроп для украшения Приготовление Отварить грудку. Остудить нарезать кубиками. Ананас нарезать так же кубиками. Добавить кукурузу. Творожный сыр добавить в салат (можно заменить майонезом). Выложить в красивую салатницу разгладить ложкой. …

Кальмары в сметане

Ингредиенты: Кальмары – 200 грамм Лук репчатый – 1 шт. Сметана – 3 ст.л. Сушеный укроп – щепотка Соль, перец по вкусу Приготовление Кальмары очистить, промыть. Отварить в кипящей воде примерно 30 – 60 секунд. Нарезать кольцами. В растительном масле обжарить мелко нарезанный лук. Жарить до золотистого цвета. Добавить кольца кальмаров и непрерывно мешая жарить …

Салат с киноа

Ингредиенты: Авокадо – 1 шт. Помидорки черри -200 грамм Огурцы – 1 шт.   Киноа – 150 грамм Красный лук – 1 шт. Кукуруза отваренная – 2 початка Приготовление Поставить закипать воду. Высыпать крупу. Варится 15 минут. Мелко кубиками нарезать огурцы. Порезать на пополам помидоры черри. Красный лук мелко нарезать Кинзу промыть и мелко нарубить. …

Салат с курицей и ананасом.

Ингредиенты: Курица (филе) – 300 грамм Яйца- 3 шт. Консервированный ананас кубиками – маленькая баночка Кукуруза консервированная – 1 маленькая банка Сыр твердый – 100 грамм Сметана (натуральный) – 2,3 ст.л. Соль Приготовление Филе отварить в подсоленной воде. Кубиками нарезать мясо. Яйца отварить в крутую. Очистить и нарезать кубиками так же как курицу. Ананас кубиками …

Салат с Бастурмой

Салат с Бастурмой Бастурма – 150 грамм Зелень (Базилик, кинза, укроп, петрушка) Красный лук – 1 шт. Соль Оливковое масло Нарезатьломтиками бастурму. Помидоры нарезать небольшими кусочками. Красный лук нашинковать мелко. Зелень на ваш вкус нарезать желательно не мельчить. Заправить оливковым маслом, все перемешать. Оливковое масло можно заменить на сливочный сыр. Легкий салат готов!

Салат пп оливье.

Очень лёгкий и полезный салат. Ингредиенты: Сельдерей корень Морковь – 3 шт. Горошек – свежий 100 грамм. Креветки – 150грамм. (куриную грудку либо крабовое мясо) Яйца – 5 шт. Красный лук -1 Огурец — 3 (средних) Зелёный лук – по вкусу Приготовление Поставить варить яйца, морковь, сельдерей. Очищенные креветки посолить поперчить. Разогреть сковородку налить оливковом …

Баварский салат

Ингредиенты: Куринная грудка – 1 Помидоры – 2 средних Чёрный хлеб – 2 ломтика Чеснок – 1 зуб Сметана – 2 ст.л. Горчица – ½ ст.л. Соевый соус – 2 ч.л Зелёный лук по вкусу Петрушка – по желанию. Способ приготовления Грудку отварить в подсоленной воде. Хлеб нарезать кубиками 2*2 немножко подсушить с двух сторон …