Рубрика «Новогодние блюда»

Рыба запеченная в духовке

Ингредиенты Рыба свежая — 1кг. Лк репчатый — 2 шт. Морковь — 100 гр. Лимон — 1/2 Чеснок — 3 зубчика Перец чёрный помидоры — 2 шт. Соль по вкусу Зелень Способ приготовления Рыбу очистить сбрызнуть лимонным соком оставить на 30 минут. Нарезать кольцами лук пропассировать туда же добавить морковь соломкой, помидоры нарезанные мелко, чеснок …

Сочная куриная грудка

Ингредиенты: Куринная грудка — 1 кг. Приправа по вкусу.(кари паприка, специи Сыр твёрдых сортов Яйцо — 2 шт. Мука — 2 ст.л Способ приготовления Филе хорошо промыть по желанию отбить, натереть специями, дать настоятся час. Взбить яйца, добавить щепотку соли приправу по вкусу. По е многуу всыпать муку помешивая. Грудку выложить в кляр. Оставить на …

Картофель с чесноком

Ингредиенты: Картофель — 300 гр. Масло растительное — 15 гр. Соль Чеснок — 2 зуб. Майонез Зелень Ингредиенты Очистить картофель нарезать дольками. (Если картофель молодой то можно его не чистить). Отварить до полу готовности. Главное чтобы не начал развариваться. Слить воду, картофель остудить. Заправить майонезом зеленью, чеснок выдавит. Всё перемешать. Выложить на противень смазанный растительным …

Свиные отбивные

Ингредиенты : Свиные отбивные на косточке — 5 шт Лук репчатый — 2 большие луковицы Семена тмина — по вкусу Перец чёрный — 2 горошка Пиво светлое — 250 мл. Сало топлёное -50 гр. Сок лимонный Соль Способ приготовления 1.Мясо хорошо отбить и натереть солью. 2. В разогретой сковороде растопить сало, обжарить мелко нарезанный лук. …

Бутерброды с сыром и ветчиной

Ингредиенты: Батон — 1 Сыр — 150 гр. Ветчина — 150 гр. Помидоры — 2 шт. Способ приготовления Сыр и ветчину нарезать маленькими кубиками. Помидоры кругляшками тонкими. Смешать с майонезом и добавить укром по желанию петрушку. Батон нарезать ломтиками. Выложить полученную массу на батон и поставить в духовку на 10 минут при 150 градусах.

Бутерброды со шпротами

Ингредиенты: Шпроты в масле — 1 банка Батон — 1 Яйца варёные — 5шт. майонез Огурца солёные — 5 шт. Чеснок 1 зубчик Способ приготовления Батон нарезать ломтиками. Запечь в духовке минут 5 при 180 гр. Яйца отварить в крутую, остудить и почистить. Порезать по вдоль на 3 части. Огурцы разрезать по вдоль на 4 …

Салат из свеклы

Ингредиенты: Свекла — 1шт(большая) Сыр твёрдый — 210 гр. Чеснок — 3зуб. Лук репчатый (зелёный ) по вкусу — 2 шт. Яйца — 3 шт. Майонез (йогурт натуральный) Соль Способ приготовления. Свеклу промыть и поставить варится. Можно таке её запечь, тоже будет очень вкусно. Завернуть свеклу в фольгу и поставить в духовку на 60 минут …

Салат цезарь

Ингредиенты: Куриное филе — 350 гр. Сыр — 80 гр. Листья салата — пучок Помидоры чири — 6 шт. Чеснок — 2 -3 зуб. Белый хлеб — 6 ломтиков Перепелиные яйца — 4 шт. 1.Листья салата хорошо промыть и просушить. 2.Разогреть сковородку выложить кусочек сливочного масла. После того как масло полностью растопить мелко нарезать зубчик …

Крабовый салат

Ингредиенты: Яйца — 5 шт Крабовое мясо — 400 гр. Репчатый лук — 1 шт. Кукуруза консервированная — 1 банка Рис — 200 гр. Огурец — 1(большой). соль, майонез. Способ приготовления Рис промыть и отварить до полной готовности. Яйца сварить в крутую, очистить от скорлупы. Нарезать мелко кубиками. Натереть огурец. Крабовые палочки нарезать мелко кубиками. …

Салат оливье.

Ингредиенты: Яйца — 5 шт. Картофель — 400 гр. Морковь -150 гр. Колбаса варёная(без сала) — 350гр. Огурцы соленые — 3шт. Майонез,соль по вкусу Горошек — банка Лук зелёные (репчатый) — 1шт. Способ приготовления В большую кастрюлю выложить мыую морковь, картофель сверху яйца ( лио отдельно яйца). Варить когда картофель при протекании будет мягким(главное не …