Рубрика «Кавказская кухня»

Люля из курицы.

Ингредиенты: Грудка – 1 кг. Лук — 1 шт. Укроп — пучок Аджика – 3 ст.л. Приготовление Мясо нарезать кусочками.  Перекрутить на мясорубки. Лук так же нарезать и перекрутить. Добавить аджику в фарш. Нарезать мелко укроп.  Добавить укроп в фарш и перемешать. На шампур из фарша налепить форму сосиски. Не делайте толстыми, что бы не …