Рубрика «Закуски»

Фаршированное яйцо на шпажке

Такой рецепт закуски сократит ваше время в приготовление Ингредиенты: Яйца –  ваш вариант Салат зелёный Помидор черри Сыр – твёрдый Майонез Приготовление Отварить яйца в крутую. Очистить и разрезать на пополам. Сверху положить аккуратно вырезанный квадратик сыра, Помидорки нарезанный пополам и одну половинку выложить на яйцо.  Кусочек салата сверху соус на ваш вкус. Вообще можно …

Роллы спайси

Ингредиенты: Рис – 250 грамм Вода – 250 млл. Уксус рисовый – 30 млл. Сахар – 2 ч.л. Соль – 0.5 ч.л. Нори – 5 листов Для соуса спайси Икра — классическая Санта Бремор) – 180 грамм Соус соевый – 2 ст.л. Табаско – 1 ч.л. Сыр твёрдый – 80 грамм Способ приготовления Рис промыть …

Тартинки

Ингредиенты: Красная рыба (копченая лосось,семга, форель) Авокадо спелок -1 шт Сливочный сыр Чёрный хлеб Приготовление Хлеб нарезать тонкими ломтиками. потом порезать их на триугольники. Намазать каждый ломтик сливочным сыром. Тонкими ксочками нарезать рыбку. Выложить сверху на хлб. Авокадо очистить от кожуры разрезать на 2 части и нарезать полукольцами. Выложить по бокам нашего хлеба. Быстрый завтрак …

Кальмары в овощах

Ингредиенты: Лук репчатый – 2 шт. Кальмары – 5 шт. Помидоры – 4 шт. Соус тар тар Лимоновый сок – 0.5 ч.л. Чеснок -1 зубчик Приготовление Лук нарезать полукольцами. Промыть в дуршлаге и поставить на кастрюлю с кипящей водой, на 30 секунд. Помидоры надрезать крестиком и так же в дуршлаге окунуть в кипяток. И аккуратно …

ПП хачапури

Порадуйте любимых вкусным завтраком. Ингредиенты: Творог в брикетах- 250 грамм Сыр – 100 грамм Яйцо – 1 шт. Мука (пшеничная или рисовая) – 50 грамм Разрыхлитель —  ½ ч.л. Соль – по вкусу Болгарский перец (или помидор) Зелень Способ приготовления Смешать 200 грамм творога, белок. Хорошо размять до однородной консистенции. Просеять муку с разрыхлителем в …

Греческая гирос

  Ингредиенты: Филе куриных бёдер – 4 шт. Лепёшка (кисадия) Помидоры -2 шт. Картофель (готовый замороженный) – 1 пачка Салат листья – 1 пучок Сыр мягкий Паприка, соль и другие любимые специи для маринада курицы Для соуса Свежий огурец – 2 шт. Натуральный йогурт – 300 мл. Укроп – 3 веточки Чеснок – 2 зуб. …

Лосось с творожным сыром в духовке

Ингредиенты: Филе лосося Твороженный сыр – 400 грамм Оливковое масло Соль – 1/3 ч.л. Мёд – 2 ст.л. Яблочный сок – 2 ст.л. Каперсы – 30грамм Лимон -1 шт. Лайм – 1 шт. Способ приготовления Снять шкуру с рыбы либо сразу купить филе Смешать твороженный сыр с мелко нарезанным укропом, соль, перец и нарезанные каперсы. …

Кабачковая икра

Вот подкрался сезон кабачков. И хочется разнообразие из этого овоща. Вот вам рецепт вкусной кабачковой икры. Ингредиенты: Кабачок 1 (большой) Морковь – 1 шт Лук репчатый – 1 шт. Чеснок (1 -2 зубчика) Томатная паста – 1 ст.л. Соль – по вкусу. У меня 0.5 ч.л. Растительное масло — для обжарки овощей Способ приготовления Кабачок …

Бургер с говядиной

На 6 порцийИнгредиенты:• Говяжий фарш – 800 грамм• Свиной жир – 150 гр.• Зелёный лук – маленький пучок.• Чеснок – 1 зубчик• Горчицы – 1ст.л. (по желанию)• Соус – любой 1 ч.л.• Оливковое масло – 2 ст.л.• Соль перец по вкусу.•  булочек с кунжутом 6 штук• Солёный огурец – 1 шт.• Лук красный – 1 шт.• …