Рубрика «Без рубрики»

Оладьи – пицца

Ингредиенты: Творог мягкий – 150 г. Яйцо – 1 Кукурузная мука или крахмал – 2 ст.л. Ветчина – 50 г. Сыр – 40 г. Помидор -1 Соленый огурец(маленький) – 1 шт. Зелень – по вкусу Соль – по вкусу Приготовление Высыпать творог и вбить в него яйцо. Добавить просеянную муку. Нарезать овощи кубиками. Так же …

Домашний сулугуни

Ингредиенты: Молоко – 1л. Сметана – 200 мл. Яйца- 3 шт. Соль – 1 соль. Приготовление Закипятить молоко в кастрюльке, посолить. Соединить яйца со сметаной, хорошо взбить. Яичную смесь вылить в молоко и аккуратно перемешать.   Продолжить кипятить 4 минуты. Вылить в сито или марлю и поставить гнет, чтобы стекл лишняя жидкость. Через 12 часов …

Чизкейк Сан Себастьян

Ингредиенты: Сыр сливочный классический – 700 грамм Сахар – 200 грамм Сливки 35% – 320 млл. Яйца – 4 шт. Мука – 25 грамм Ванилин – 1.5 грам. Форма для запекания 21 см Приготовление Сливочный сыр с сахаром взбить миксером на маленькой скорости. Вбить по одному яйцу и продолжить миксером взбивать. Вылить сливки, ванилин взбивать …

Чизкейк твороженный ПП

Такой чизкейк подходит для пп. Не навредит вашей фигуре. Ингредиенты: Творог (обезжиренный) – 300 грамм. Крахмал кукурузный – 1 ст.л. Яйца – 2 шт. Мука – 180 грамм Вода – 30 млл. Какао – 1 ст.л. Масло сливочное – 70 грамм Сахар либо сахар заменитель – 80 грамм Приготовление Соединить муку, отделить белки от желтка …

Баварский салат

Ингредиенты: Куринная грудка – 1 Помидоры – 2 средних Чёрный хлеб – 2 ломтика Чеснок – 1 зуб Сметана – 2 ст.л. Горчица – ½ ст.л. Соевый соус – 2 ч.л Зелёный лук по вкусу Петрушка – по желанию. Способ приготовления Грудку отварить в подсоленной воде. Хлеб нарезать кубиками 2*2 немножко подсушить с двух сторон …

Пирог на майонезе

Быстрый и вкусный пирог. Начинка может быть любой. С мясом, рыбой либо грибами. Ингредиенты: Сметана – 1 стакан Майонез – 1 стакан Яйцо – 4 шт. Мука – 1 стакан Сода – 0.5 ч.л. Разрыхлитель – 0.5 ч.л. Соль – по вкусу Начинка может быть разная, на ваш вкус Для начинки Лук – пучок Яйца …

Фасолевый суп

Ингредиенты Фасоль – 250 грамм Курица – 1 бёдрышко Картофель – 4 клубня Лавровый лист – 1 лист Томатная паста 2 ст.л Морковь – 1 шт Лук репчатый – 1 шт Соль – по вкусу Способ приготовления Фасоль с вечера замочить в холодной воде. Сварить бульон из курицы с лавровым листом и солью. Слить воду …

Салат «ВЕГАН»

Диетический салат Ингредиенты: Морковь – 2шт Кукуруза – 1 банка Огурец 2 шт. Зелень по желанию Майонез Приправа для корейской морковки Способ приготовления 1.Огурцы нарезать соломкой 2.Морковь натереть на крупной терке. Отдельно отложить в чашку и добавить пару щепоток приправы для морковки по корейски перемешать и оставить на пол часа. 3.Отдельно отложить в чашку и …

Жевательный мармелад

Без красителей и консервантом вкусняшки для детей Ингредиенты: Вода – 100 млл. Сок любой (ягодный, яблочный и т.д.) – 100 млл. Желатин – 20 грамм Лимонный сок – 5 ст.л. Тёртая цедра апельсина – 1 ст.л. (не обязательно) Сахар – 100 грамм либо заменить на фруктозу.  Способ приготовления 1.Подогреть сок, залить желатин и оставить набухать. …

Сочная горбуша

Ингредиенты: Горбуша или любая другая красная рыб. Специи на ваш выбор ( либо приправа специальная для рыбы) Соль Пергаментная бумага Взять пергамент и разрезать на кусочки равные кусочкам рыбы. Смачиваем его немного водой.  Посыпать на пергамент любимыми специями. Выложит рыбу на пергамент, сверху взбрызнуть оливковым маслом(если его нет то обычным растительным). Жарить на среднем огне …