Рубрика «Без рубрики»

Салат «ВЕГАН»

Диетический салат Ингредиенты: Морковь – 2шт Кукуруза – 1 банка Огурец 2 шт. Зелень по желанию Майонез Приправа для корейской морковки Способ приготовления 1.Огурцы нарезать соломкой 2.Морковь натереть на крупной терке. Отдельно отложить в чашку и добавить пару щепоток приправы для морковки по корейски перемешать и оставить на пол часа. 3.Отдельно отложить в чашку и …

Жевательный мармелад

Без красителей и консервантом вкусняшки для детей Ингредиенты: Вода – 100 млл. Сок любой (ягодный, яблочный и т.д.) – 100 млл. Желатин – 20 грамм Лимонный сок – 5 ст.л. Тёртая цедра апельсина – 1 ст.л. (не обязательно) Сахар – 100 грамм либо заменить на фруктозу.  Способ приготовления 1.Подогреть сок, залить желатин и оставить набухать. …

Сочная горбуша

Ингредиенты: Горбуша или любая другая красная рыб. Специи на ваш выбор ( либо приправа специальная для рыбы) Соль Пергаментная бумага Взять пергамент и разрезать на кусочки равные кусочкам рыбы. Смачиваем его немного водой.  Посыпать на пергамент любимыми специями. Выложит рыбу на пергамент, сверху взбрызнуть оливковым маслом(если его нет то обычным растительным). Жарить на среднем огне …

Морковные сырники

Ингредиенты: Творог – 300 гр. Морковь – 1 большая Яйцо – 1 шт. Мука – 2ст.л. (овсяная, кукурузная) Сахар заменитель – 10 грамм Ванилин – на кончике ножа Способ приготовления Морковь помыть и очистить от кожуры, отварить. Смешать все ингредиенты в блендере до однородной массы. Приготовить сырники можно двумя способами.  Запечь в духовке при 180С° …

Пышные оладушки пп

Ингредиенты: Яйцо – 2 шт. Кефир – 450 мл. Мука кукурузная либо рисовая – 250 мл. Сода 1/2ч.л. Подсластитель по вкусу Соль – по вкусу Способ приготовления: Яйца взбить, добавить соду, подсластитель и соль минуты 3 взбиваем. Насыпать муку хорошо замешиваем, постепенно влить кефир и помешивать. Тесто должно быть густым. Выкладываем на антипригарную сковороду без …

Бутерброд из яйца пашот

Ингредиенты:Хлеб, (батон)С/с красная рыба — 100гр.Авокадо- 2 шт.Яйца-3 шт.Помидор — 1шт.Вода — 1.5 л.Соль — 1ч.л.Масло подсолнечное нерафинированное; Приготовление:1. Налейте в кастрюлю воду, яйцам не должно быть тесно, и должно быть достаточно глубоко.3. Кипящую, подсоленную воду размешать ложкой быстро — быстро. И пока в воде крутится воронка, выпустить туда сырое яйцо. Так меньше всего расползается белок.6. Старайтесь выливать …

Окрошка мясная

Ингредиенты Хлебный квас — 1.5 л. Картофель — 3 шт. Огурцы — 2 шт. Яйца — 3 шт Варёное мясо (свинина) — 250гр. Зелень — лук (петрушка по вкусу) Редис — 4 шт. (на ваш вкус) Сметана — 1/2 стакана. Сахар — 1ч.л. Соль Способ приготовления. Картофель и яйца отварить. Очистить. Нарезать кубиками. Огурцы нарезать …

Салат Роза

Ингредиенты: Копченое филе курицы — 250 гр. Чипсы — 1 пачка большая Кукуруза — 1 банка. Майонезом Шампиньоны — 200 гр. Лук репчатый — 1 шт. Зелень Способ приготовления Сварить картофельное пюре. Лук нашинковать и обжарить в масле до золотистой корочки. Добавит мелко нарезанные шампиньоны. Посалить, поперчить и добавить зелень. В плоскую салатницу выложить слой …

Сочная куриная грудка

Ингредиенты: Куринная грудка — 1 кг. Приправа по вкусу.(кари паприка, специи Сыр твёрдых сортов Яйцо — 2 шт. Мука — 2 ст.л Способ приготовления Филе хорошо промыть по желанию отбить, натереть специями, дать настоятся час. Взбить яйца, добавить щепотку соли приправу по вкусу. По е многуу всыпать муку помешивая. Грудку выложить в кляр. Оставить на …

Картофель с чесноком

Ингредиенты: Картофель — 300 гр. Масло растительное — 15 гр. Соль Чеснок — 2 зуб. Майонез Зелень Ингредиенты Очистить картофель нарезать дольками. (Если картофель молодой то можно его не чистить). Отварить до полу готовности. Главное чтобы не начал развариваться. Слить воду, картофель остудить. Заправить майонезом зеленью, чеснок выдавит. Всё перемешать. Выложить на противень смазанный растительным …