Архивы автора

Салат из томата

Вкусно и до безумия просто Ингредиенты: Томат — 2 больших Филе куриное – (запечённое) – 300 грамм Сыр – 100 грамм Сметана – 20% 1 /2 ст.л. Чеснок – 2 зуб. Укроп – 1 веточка Соль по вкусу Способ приготовления. Томаты помыть и крупно нарезать. Курицу на мелкие кусочки, сыр натереть на крупной тёрке. Укроп …

Домашняя лапша

Всё очень легко и просто Ингредиенты: Мука -2 стакана Яйцо – 4 шт. Соль – щепотка Масла – 1 ст.л. (оливковое) Способ приготовления Муку просеять в форме горки. Сделайте в центре углубление (как вулкан). Вбейте туда яйца и добавьте соль, масло. Хорошо примешайте.  Оставите на 30 минут.  Раскатайте тонкий пласт миллиметра 2.  Дайте немного подсохнуть. …

Чизкейк с карамелью и лесным орехом.

Форма для основы 20 см. Ингредиенты: Печенье орео (без начинки) – 200 гр. Сливочное топлёное масло -80 гр. Крем Твороженный сыр – 400 грамм Сахарная пудра – 90 грамм Яйца- 2 шт Сливки 33 % — 100 млл. Карамель Сахар – 150 грамм Сливочное масло – 40 грамм Сливки горячие 20 %  — 100 млл. …

Запечённый картофель

Очень вкусный картофель в духовке Ингредиенты: Сливочное масло -2 ст.л. Картофель – 6 клубней Сливки – 400 млл. Молоко — ½ стакана Чеснок – 3 зуб. Соль, перец по вкусу Зелень Сыр твёрдый – 200 грамм Способ приготовления Молоко соедините со сливками, чеснок, соль и перец. Нарежьте картофель кругляшками и выложите на смазанную сливочным маслом …

Болгарский пирог

Ингредиенты Манная крупа – 1 стакан Сахар – 1 стакан Мука – 1 стакан Молоко – 1 стакан Разрыхлитель – 1.5ч.л. Лимонный сок -1ч.л. Яблоко – 5 шт. средние Способ приготовления Смешиваем все сухи ингредиенты. Щепотку соли. Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке. Яблоки сразу сбрызнете лимонным суком. Приготовите форму для запекания. …

Макароны супервкусные

Ингредиенты: Макароны – 200 грамм Копченая колбаса – 350 грамм Помидор – 1 большой Сыр твёрдый – 130 грамм Лук репчатый – 1 шт. Зубчик чеснока – 2 шт. Молоко – 1 стакан Бульон куриный – 300 млл. Растительное масло – 2 ст.л. Соль по вкусу Способ приготовления: Колбасу нарезать колечками. Порубить мелко чеснок с …

Твороженные шарики

Твороженные шарики Ингредиенты: Творог – 500 грамм Яйцо куриное – 2 шт. Сахар – 4 ст.л. Мука пшеничная – 6 ст.л. Сода пищевая – 1 ч.л. Соль – щепотка Подсолнечное масла. Способ приготовления Творог соединить с сахаром, яйцами, щепотка соли, сода, мука. Хорошо замесить.  Оставьте на 30 минут, чтобы сода подействовала. Скатайте шарики. Разогрейте глубокую …

Куха (Немецкий пирог).

Приготовить можно с любо начинкой. Повидло либо ваше любимое варенье, сметаной и яйцом.    Ингредиенты: Мука – 500 грамм Молоко – 200 млл. Яйцо – 2 шт. Сахар – 200 грамм Сливочное масло — 230 грамм Сухие дрожжи – 1 ч.л. Растительное масло – 1 ст.л. Сода пищевая – 1 ч.л. Соль – щепотка Повидло …

Пицца за 10 минут.

Ингредиенты: Мука – 8 с.л. Яйцо – 2 шт. Сметана – 4 ст.л (можно заменить на молоко 8 ст.л.) Способ приготовления Подготовим продукты. Все что есть в холодильнике). У меня овощная смесь. Сосиски, сыр, кукурузу. Получилась ПП пицца) В миску насыпаем 8 ложек муки. Вбиваем 2 яйца, сметану. Всё хорошо замешиваем.  Выкладываем на сковороду, смазанную …

Твороженный торт «Слезы ангела»

Простой пирог получил такое восхитительное название благодаря тому, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки. Ингредиенты: Для основы Мука – 1 стакан Разрыхлитель – 1ч.л. Масло сливочное – 80 грамм Сахар – 2 ст.л. Яйцо – 1 шт. Для начинки Творог мягкий – 500 грамм (либо протереть через сито) Сахар – 0.5 …