Архивы за день 14 февраля, 2021

Жульен в корзиночках из лаваша

  Ингредиенты: Лаваш тонкий — 1 лист Куриная грудка филе — 1 шт. Шампиньоны — 300 г. Сыр Российский — 150 г. Сливки 15% — 250 мл. Специи по вкусу  Соль Приготовление  Грудку отварить и остудить. Разделить на волокна. На сливочном масле обжарил мелко нарезанный репчатый лук. Когда лук обжарить до золотистого цвета добавить к …

Вишневый пирог

  Ингредиенты: Творог — 150 г. Мука пшеничная — 100 г. Желток — 2  Сахар — 70 г.  Начинка  Вишня — 200 г. Кукурузный крахмал — 15 г. Сах. — 100 г Приготовление   Приготовим тесто.  Все ингредиенты соединить в миске и замешиваем тесто.  Форма для теста 23 см. Выкладываем в него тесто ровным слоем захватывая …