Архивы за день 13 октября, 2020

Салат русская красавица

Ингредиенты: Куринная грудка филе – 2 штуки Ветчина – 150 грамм Огурцы маринованные – 3 шт. Помидоры свежие – 2 шт. Яйца вареные в крутую — 2 шт. Сыр твердых сортов – 50 грамм Лук, укроп – по 2 веточки Сметана 15% — 4 ст.л. Соль по кусу. Способ приготовления Отварить куриную грудку в подсоленной …

Салат с брынзой и свеклой.

Ингредиенты: Руккола Свекла – 1 шт Брынза – 1 упаковка Грецкий орех – 70 грамм Оливковое масло Соль, перец по вкусу Способ приготовления Свеклы помыть, высушить и завернуть в фольгу. Положить в разогретую до 220 С на 1 час. Как свекла станет мягкой можно доставать. Остудить, очистить и нарезать кубиками см 2 на 2 Брынзу …

Греческая гирос

  Ингредиенты: Филе куриных бёдер – 4 шт. Лепёшка (кисадия) Помидоры -2 шт. Картофель (готовый замороженный) – 1 пачка Салат листья – 1 пучок Сыр мягкий Паприка, соль и другие любимые специи для маринада курицы Для соуса Свежий огурец – 2 шт. Натуральный йогурт – 300 мл. Укроп – 3 веточки Чеснок – 2 зуб. …

Азу по – татарски.

Ингредиенты: Говядина, нарезанная соломкой (иногда уже готовая соломка продается) – 500 грамм Огурцы соленые – 3 шт. Картофель – 1 кг Бульон мясной – 1,5 стакана Репчатый лук – 4 головки Чеснок – 3 зуб. Способ приготовления. Отварить мясной бульон с солью, лавровым лицом и пару горошек черного перца. Поставить казан на плету добавить немного …