Архивы за месяц Январь, 2020

Торт сливочный

Ингредиенты: Сахар – 1 стакан Сметана – 200 гр. Варёная сгущёнка – 1 банка Мука -1.5 стакана Сода – 0.5 ч.л. Сливочное масло —  200 гр. Способ приготовления Взбить 2 яйца миксером постепенно всыпая сахар. Муку смешать со сметаной, половиной вареной сгущёнки, добавить взбитые яйца и соду. Перемешать всё миксером. В разогретую духовку до 180 …

Куриная грудка в шубе под сыром

Ингредиенты: Куринная грудка — 1 шт. Помидоры — 2 шт. Лук репчатый — 1шт. Сыр твёрдый — 100 гр. Масло растительное Способ приготовления Курицу промыть и натереть солью. Помидоры нарезать круглешками. Лук нарезать полукольцами. Грудку нарезать повдоль. Немного отбить. Курицу выложить на противень смазанный маслом. Сверху выложить лук и помидоры поставить на 180 градусов на …

Салат с курицей и шампиньонами

Ингредиенты: Куриное филе — 250 гр. Шампиньоны — 130 гр. Чеснок — 2 зуб. Зелень Маслины — 30гр. Масло оливковое — для заправки Соль — по вкусу Способ приготовления Маслины нарезать колечками. Курицы отварить и порезать на мелкие кубики. Шампиньоны измельчить и обжарить на растительном масле минут 10 . Измельчить зелень. Все соединить и заправить …

Овсяные блины

Ингредиенты: Мука овсяная — 3ст.л. Яйцо — 1 шт Молоко — 3 с.л. Для начинка сыр и помидор Способ приготовления Яйцо взбить до пены. Просеять овсяную муку. Хорошо перемешать. Добавить молоко. Хорошо перемешать чтобы не было комочков. Выпекать на разогретой сковороде. Натереть сыр выложить на блин сверху помидорку. Чтобы сыр расплавился можно ещё раз разогреть …

Творожная запеканка с клюквой

Ингредиенты: Творог — 400 гр. Яйца — 1 шт. Клюква — 80 гр. Способ приготовления Промыть и измельчите клюкву, соединить с яйцом и творогом, подсластитель. Хорошо перемешать дать настоятся 30 минут. Вылить всю массу в форму для запекания. Если запекать в микроволновке, то время приготовления 10 минут. В духовке на 180 градусов 20 минут.

Салат из морепродуктов

Ингредиенты Кальмары варёные — 200гр. Креветки — 80 гр. Икра — 150 гр. Яйца — 5 шт. Укроп — маленький пучок Йогурт классический — 10% для заправки Способ приготовления Креветки очистить и отварить. Яйца отварить. Все ингредиенты нарезать кубиками. Высыпать в глубокую салатницу порезать мелко заправить либо сметаной либо йогуртом. По вкусу добавить соль.

Кабачковые рулеты

Ингредиенты:Молодые кабачки — 2 шт.Курица филе — 1 штСыр твердый — 100гр.Чеснок — 1 -2 зубчикаБазилик — 4 листикаСоус из паприкиСоль и перец по вкусу Способ приготовления1.Промыть кабачки. Нарезать тоники слоями 0.5 мм. по вдоль.На противень постелить пергаментную бумагу. Смазать оливковым маслом и вложить кабачки и посалить.Запекать в духовке при 180 градусах. 8 минут. 2.Куриную грудку  промыть нарезать тонкими продольными ломтиками. Немного отбить и посалить (поперчить по вкусу)Выдавить чеснок а грудку всё перемешать.3.На кабачок выложить полоску курицы, посыпать тертый сыр измельченный базилик и добавить немного соуса.  Скрутить кабачок.  Чтобы закрепить проткните шпажкойЗапекать 20 -30 минут при 180 градусах.

Овсянка с орехами и яблоками

Отличное блюдо на завтрак и для тех кто на правильно питании. Низкокалорийный завтрак. Если с блок не снимать кожуры то будет ещё полезнее. Ингредиенты: Овсяные хлопья — 1ст.л. Яблоки -1 шт. Молотая корица — 1/4ст.л. Щепотка соли Вода — 2 ст. Орехи — горсть любые на вкус Способ приготовления Натрите яблоко на тёрке. Смешайте воду, …

Салат из риса с болгарским перцем

Ингредиенты: Рис — 200 г. Перец — 150 г. Горошек консервированный — 200 г. Уксус — 20 г. Соль Способ приготовления Перец разрезать на две части очистить от семян, промыть. Поставить в духовку на 20 минут на 150 градусов. Охладить перец и нарезать полосками. Рис отварить в соленой воде. Слить воду либо процедить через дуршлаг. …

Солянка из мяса

Ингредиенты: Свиная мякоть -350 гр Колбасы разных сортов (5 видов) — каждой по 100гр. Томатная паста — 1ст.л. Лимон — 1 шт. Маслины — п вкусу Лавровый лист — 1шт. Лук репчатый — 1шт. Соль Перец Способ приготовления Сварить бульон из мякоти с перцем горошек, лавровый лист и посолить. Мясо вытащить из бульона и порезать …