Вафли

Рецепт вафель классический.

Ингредиенты:

• Мука – 400 грамм
• Разрыхлитель – 3 ч.л.
• Сахар – 2 ст.л.
• Соль – 0.5 ч.л.
• Молоко – 260 млл.
• Сливочное масло – 100 грамм

Приготовление

В миску разбить яйца. Просеять муку и добавить разрыхлитель. Насыпать соль и сахар. Хорошо перемешать и постепенно влить молоко. Взбить всё бленедером либо миксером, взбивать что бы не было комочков. Добавить растопленной сливочное масло и ещё раз перемешать.

Печь так же как блины. На разогретую вафельницу, черпаком небольшое количество теста вылить на одну сторону вафельницы. Закрыть и ждать пока вафелька подрумяница.