Песочное печенье

Ингредиенты:

• Мука — 400 гр.
• Сахар — 100 гр.
• Яйцо — 2 шт.
• Корица — щепотка
• Соль щепотка
• Масло размягченное сливочное — 200 гр.
• Разрыхлитель — 0.5 ч.л.
• Орехи — 60 гр.
• Ванилин — на кончике ножа

Способ приготовления.

Муку просеять и смешать с сахаром и разрыхлителем. Добавить ванилин и соль. Всё хорошо перемешать.

Добавить размягченное сливочное масло растереть с мукой.

Вбить яйца, замесить тесто. Завернуть в пищевую плёнку на 30 минут положить в холодильник.

Посыпать немного муки на стол, раскатать тесто. Формочками выдавить фигурки. Выложить на противень смазанный маслом фигурки. Запекать при 180 градусах 10 -15 минут.