Crazy Cake ( Сумасшедший пирог )

Ингредиенты:

  • Мука -3 стакана
  • Вода холодная – 1,5 стакана
  • Сахар — 1.5 стакана
  • Сода – 2 ч.л.
  • Уксус – 2 ст.л.
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Растительное масло – 1 стакан
  • Какао – 0.5 стакана в тесто (0.8 стакана в заливку )
  • Ванилин – 1 паковка
  • Крахмал – 2 ст.л.
  • Молоко в заливку – 0.7 стакана

Способ приготовления

1.В большую глубокую чашку высыпаем Соду, Соль, какао, ванилин, крахмал, просеянную муку, сахар.

Добавить уксус, воду и растительное масло. Венчиком всё тщательно замешиваем.

2.Подготовьте разъёмную форму смажьте ее маслом, вылейте полученное тесто и поставьте в духовку на 180 С. На 30 минут.

3.В кастрюлю налейте молоко, и воды 0.7 стакана, получится все в месте 1.5 стакана. Сахар по вашему вкусу, примерно 3 ст.ложки. 3 столовые ложки какао. Хорошо перемешать. В Четверти стакана воды размешать 2 ложки крахмала. Влить в кастрюлю тонкой струёй.

Непрерывно помешивая греть до первых пузырьков. Остудить до комнатной температуры. Заливаем пирог  даем настоятся 4 часа.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *