Записи с меткой «ужин»

Шаханы

Ингредиенты: Мука – 2 стакана Вода – ¾ стакан Яйцо – 1 Соль – 0.5 ч.л. Морковь – 2 большие Фарш -400 грамм Сметана Лук Приготовление Замесить пельменное тесто. Дать ему отдохнуть.   Раскатать тесто и сделать вареники только внутри фарш. Обжаривать на растительном масле с двух сторон. Нарезать мелко лук, соломкой морковку, маленькую часть …

Куринные котлеты в сливочном соусе

Ингредиент: Куриное филе — 350гр. Сливки — 150 мл. Лук репчатый — 1шт. Яйцо куриное- 1шт. Сыр — 150 гр. Зубчик чеснока — 1 зуб. Способ приготовления Мелко нашинковать лук.  Соединить с курицей добавить яйцо перец и соль. Хорошо перемешать. Взять форму для запекания. Смазать немного сливками. Сформировать шарики из филе, выложить в фору (можно …