Записи с меткой «тесто»

Итальянская пицца

Рецепт пиццы с тонким тестом Ингредиенты: Для теста Теплая вода – 100 г. Дрожи сухие – 0.5 ч.л. Сахар и соль по 1 ч.л. Мука – 2 стакана (просеять ) Яйцо – 1 Оливковое масло – 2 ст.л. Начинка Томатный соус (приготовление: Помидоры – 100 гр., сухой базилик, орегано, оливковое масло, соль и сахар). Помидоры …

Секрет пышного теста

Выпечка из дрожжевого теста. Тесто станет вкусным, если в него добавить 1ст.л рома или коньяка. Если в тесто воткнуть несколько макарон- трубочек то подойдет быстрее. Чтобы булочки и пироги из дрожжевого теста получились пышным, надо правильно приготовить опору для теста.Дрожжи растворить в небольшом количестве тёплого молока, кладут немного сахара и высыпают столько муки, чтобы получилось …