Записи с меткой «сметанный соус»

Соус сметанный

Ингредиенты: Сметана — 500 гр. Бульон — 0.5 л. Мука — 60 гр. Соль Способ приготовления Разделить бульон на пополам, в одну часть постепенно добавить муку помешивая. Добавить оставшийся бульон и довести до кипения. Сметану соединить с бульоном. Посолить по вкусу моно добавить перец белый молотый. Варить 10 минут на тихом огне. Процедить и прокипятить …