Записи с меткой «рецепт»

Куринный суп с яичными блинчиками

Ингредиенты: Куринный бульон – 3 л. Картофель – 1 кг. Рис круглый – полстакана Лук – 1 маленькая Морковь – 1 шт.\ Масло растительное для жарки Яйцо – 3 шт. Молоко – 3 ст.л. Соль – 0.5. ст.л. Способ приготовления Отварить курицу, вытащить и разделать. Мясо вложить обратно в бульон нарезать кубиками картошку. Рис промыть, …

Блины

Ингредиенты: Яйца -3 шт. Молоко – 500 млл. Мука -200 грамм Сливочное масло – 30 грамм Сахар – 2 ст.л. Соль – ½ ч.л. Способ приготовления Разбить яйца в миску, перемешать венчиком, добавить соль, сахар. Влить 150 гр. Молока, перемешать. Просеять муку в миску с молоком. Добавить остаток молока, размешать венчиком до однородной массы. Влить …

Стейк из капусты с грибами

Ингредиенты: Капуста – 1 маленькая Грибы – 500 грамм Чеснок – 3 зуб. Масло оливковое Зелень – лук (петрушка по вкусу) Способ приготовления Капусту можно любую (хоть белокочанную, хоть красную). Капусту режим стейками толщиной 2 см. Натереть чесноком, сбрызнуть оливковым маслом. Посыпать любыми специями. Поставить в духовку на 190 на 20 минут  Грибы можно любые.  …

Соленые помидоры

Рецепт быстрой засолки помидоров. Очень быстрый и простой. Ингредиенты Помидоры – 2 кг. маленькие Зелень (Укроп и верхнюю шляпку) Можно зеленый лук, петрушку, по желанию можно пару литов смородины. Чеснок – 1 головка Соль 1 ст.л. Перец горошек – 3 шт. Способ приготовления Берем пучок зелени и кладем на дно кастрюли.  Следующий слой помидорки одна …

Паста с шампиньонами

Ингредиенты: Спагетти Шампиньоны – 500 грамм Сливки – 200 мл. Чеснок – 2 зубика Сыр сливочный – 70 грамм Лук —   1 шт. Соль Специи по вкусу Способ приготовления 1.Отварить макароны в подсоленной воде. Можно добавить чайную ложку подсолнечного масла. 2.Как спагетти будут полностью готовы слейте воду. (Не поливать холодной водой). 3.Мелко нарезать лук. Обжарить …

Жюльен в булочках

Необычный рецепт и очень вкусный. Отлично подойдет для праздничного стола. На 2 порции Ингредиенты: Булочки – 2 шт. Грибы шампиньоны – 5 шт. Лук репчатый – 1 маленькая луковица. Филе куриное – 1 шт. Сыр твёрдый – 100 грамм Соль – щепотку Перец чёрный молотый – по вкусу Для соуса Молоко – 400 млл. Мука …

Банановый шоколадный коктейль

Ингредиенты: Банан Какао – 1 ч.л. Мёд – 1 ч.л. Молоко – стакан Способ приготовления Банан размять. Молок закипятить в кастрюле добавить кока. Варить пару минут. Добавить мёд и банан. блендером всё взбить. Очень вкусный и полезный коктейль

Домашняя лапша

Всё очень легко и просто Ингредиенты: Мука -2 стакана Яйцо – 4 шт. Соль – щепотка Масла – 1 ст.л. (оливковое) Способ приготовления Муку просеять в форме горки. Сделайте в центре углубление (как вулкан). Вбейте туда яйца и добавьте соль, масло. Хорошо примешайте.  Оставите на 30 минут.  Раскатайте тонкий пласт миллиметра 2.  Дайте немного подсохнуть. …

Пицца за 10 минут.

Ингредиенты: Мука – 8 с.л. Яйцо – 2 шт. Сметана – 4 ст.л (можно заменить на молоко 8 ст.л.) Способ приготовления Подготовим продукты. Все что есть в холодильнике). У меня овощная смесь. Сосиски, сыр, кукурузу. Получилась ПП пицца) В миску насыпаем 8 ложек муки. Вбиваем 2 яйца, сметану. Всё хорошо замешиваем.  Выкладываем на сковороду, смазанную …

Твороженный торт «Слезы ангела»

Простой пирог получил такое восхитительное название благодаря тому, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки. Ингредиенты: Для основы Мука – 1 стакан Разрыхлитель – 1ч.л. Масло сливочное – 80 грамм Сахар – 2 ст.л. Яйцо – 1 шт. Для начинки Творог мягкий – 500 грамм (либо протереть через сито) Сахар – 0.5 …