Записи с меткой «пп рецепты»

Салат хрустящий

Ингредиенты: Огурец -1 большой Редиски — пучок Яблоко  Грени – 1 Укроп – 2 веточки Лук  зеленый Приготовление Колечками тонко нарезать огурец. Тонко нарезать колечками редиску. Яблоко тонкими кубиками. Порубить мелко  зелень. Для заправки Белый уксус – 2ч.л. Йогурт натуральный – 1 баночка Кленовый сироп – 1 ч.л. Черный молотый перец Морская соль – ¼ …

Салат с креветками и виноградом

Ингредиенты: Руккола -пучок Болгарский перец  — 1 Авокадо-1 Виноград – 40 г. Сыр с голубой плесенью — 20г Креветки – 100г. Заправка Горчица дижонская -1 ч.л. Мед -1 ч.л. Оливковое масло Лайма сок от половинки Приготовление. Перец, зелень и виноград промыть. Креветки обжарить. Виноград нарезать на 2 части. Рукколу разложить на низ чашки , красный …

Сырники

Ингредиенты: Творог 5% — 450Г. Яйцо – 1 шт. Зелень (укроп, петрушка) –пучок Болгарский перец – маленький Помидор -1 шт. Мука – 2ст.л. Приготовление Нарезать зелень мелко. На маленькие кубики порезать перец  и помидор. Добавить муку и щепотку соли, замесить тесто. Сформировать сырники и жарим на масле.

Нежный кофейный десерт

ППрецепт. КБЖУ на 100 гр 59/4/3/3 Ингредиенты: Ряженка – 4% — 400 г. Желатин – 10 гр. Готовый кофе (любой) – 100 млл. Сахар (сах. зам, сироп или мед) – 1 ст.л. Приготовление Ингредиенты должны быть комнатной температуры В готовое кофе добавить желать и мешать до полного растворения. Добавить ряженку и подсластитель. Перемешать венчиком. Разлить …

Гребешки с креветками в сливочном соусе

Ингредиенты: Морские гребешки -200 гр. Тигровые креветки – 200 гр. Куринный бульон – 200 млл. Сливки – 33 % Пармезан – 100 гр. Шпинат – 130 г. Топленое масло – 2 ст.л. Чеснок – 33 зуб. Перец чили Петрушка Тимьян Соль Приготовление Гребешки и креветки очистить, промыть и просушить. На большой сковороде разогреть масло. Обжарить …

Пюре гороховое

Ингредиенты: Колотый горох – 1 ст. Вода – 3 стакана Сыр сливочный дружба – 90 г. Соль по вкусу Приготовление Горох предварительно вымачивать часа 3. Слить воду и залить свежей. Варить в кастрюльке с закрытой крышкой  50 минут. Охладить горох, посолить и измельчить в блендере. Сыр натереть на терке и перед подачей смешать в чашке.

Окрошка

Ингредиенты: Колбаса докторская – 200 г. Куриные яйца – 3 шт. Картофель – 3 шт. Болгарский перец -2 т. Средние редиски – 5 шт. Кефир – 500 млл. 3.2 % Вода – 250 мл. Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук). Приготовление Отварить картофель  в мундире (не разварите)  яйца отварить вкрутую. Болгарский перец очистить  от семян и …

Спаржа под соусом Грибиш

Ингредиенты: Спаржа – 2 пучка Яйца вареные в крутую – 2 шт. Желток -1 шт. Петрушка- 10 г. Каперсы – 15 г . Масло растительное Приготовление Очистить спаржу (отлично подходит нож экономка) Связать пучки из спаржи по 10 штук. Обрезать лишнее, что бы он была ровная и удобно было варить. Варить спаржу в кипящей подсоленной …

Фаршированные баклажаны

Ингредиенты: Баклажан – 2 Сыр твердый – 100 г. Чеснок – 3 зуб. Петрушка – 2, 3 веточки. Масло оливковое – 2  ст.л. Соль – 1 ч.л. Приготовление Промыть баклажаны убрать хвостики. Разрезать на две части по вдоль. Поставить закипеть воду. Посолить воду. В кипящую воду опустить баклажаны и убавить огонь. Варить 15 минут. Натереть …

Хрустящие Баклажаны

Ингредиенты: Баклажаны – 2 шт. Крахмал – 3 ст.л. Соус Перец болгарский – 1 Чеснок – 3 зубчика Соевый соус – 5 ст.л. Лук, кинза зелень Мед – 3 ст.л. Масло – 5 ст.л. – для жарки Кунжут Приготовление Баклажаны очистить от кожуры, нарезать на  прямоугольные брусочки. Замочить их в соленой воде на 30 минут. …