Записи с меткой «на второе»

Макароны с мясом

Иногда хочется разнообразие и иногда простой рецепт можно немного переделать! Ингредиенты: Мясо — 500 г. Морковь — 1 шт. Репчатый лук — 1 шт. Макароны — 1 пачка  Зелень по вкусу  Соль по вкусу  Приготовление  Нарезаем мелко лук и обжариваем до золотистого цвета,  Нарезаем кусочками мясо и добавляем к луку. На терке трем морковь и …

Минтай в сметанном соусе

Ингредиенты:  Минтай — 1 кг.  Сметана — 400 г. Чеснок — 2 зуб. Морковь — 1 шт. Приправа для рыбы Укроп — 1 веточка Соль — по вкусу Перец — по вкусу Пшеничная мука — 4 с.л. Приготовление  Хорошо промыть рыбу, убрать голову, хвост и плавники. Разрезать на равные кусочки.  Посыпать приправой для рыбы, хорошо …

Гарнир из булгура

Ингредиенты: Булгур – 400 грамм Вода – 700 млл. Сухое белое вино – 80 млл Морковь – 120 грамм Соль – 1//2 ч.л. Масло оливковое – 2 ст.л. Зеленый лук Приготовление Морковь натереть соломкой, обжарить на оливковом масле. Добавить белое вино, не закрывая крышку что бы оно выпарилось. Налить в сковороду воду, довести до кипения, …