Записи с меткой «мясные блюда»

Запеканка мясная

Ингредиенты: Картофель – 4 шт. Фарш – 400 гр. Твёрдый сыр – 150 гр. Помидор —  2шт. Яйцо -1 шт. Сметана(майонез) – 100 грамм Соль, специи по вкусу Масло растительное – смазать форму. Способ приготовления Фарш может быть любым. В миску с фаршем добавить яйцо, соль и перец, хорошо перемешать. Картошку очистить и нарезать тонкими …

Свиные отбивные

Ингредиенты : Свиные отбивные на косточке — 5 шт Лук репчатый — 2 большие луковицы Семена тмина — по вкусу Перец чёрный — 2 горошка Пиво светлое — 250 мл. Сало топлёное -50 гр. Сок лимонный Соль Способ приготовления 1.Мясо хорошо отбить и натереть солью. 2. В разогретой сковороде растопить сало, обжарить мелко нарезанный лук. …