Записи с меткой «картофельные клецк»

Картофельные клецки

Ингредиенты: Картофель — 1 кг. Яйцо — 2 шт Сыр — 100 гр. Мука — 400 гр. Соль — по вкусу Куркума, мускатный орех Куринный бульон Способ приготовления Отварить картофель и приготовить пюре. В пюре вбить яйцо, мелко натёртый сыр, соль, специи. Всё хорошо взбить и постепенно всыпать муку одновременно помешивая. Тесто должно хорошо лепится. …