Записи с меткой «что приготовить»

Жюльен

Быстрый и вкусный рецепт Ингредиенты: Филе — 300г. Шампиньоны — 200 г. Лук — ½ Сметана — 250 г. Твёрдый сыр — 50 г. Мягкий сыр — 50 г. Укроп — 2 веточки Соль Приготовление  Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле. Добавить нарезанную кусочками индейку. Обжаривать 5 минут. Добавить нарезанные грибы, тушить ещё пару …

ПП яблочная шарлотка

Ингредиенты: Яйца — 4 шт. Рисовая мука — 40г. Яблоки — 350 г. Натуральный йогурт — 200 мл.л. Орехи ( миндаль,грецкий, фундук) — 40 г. Сах. зам — по вкусу  Корица по желанию. Ванилин — 10 г. Приготовление   Взбить миксером в глубокой чашке желтки, заменитель сахара, йогурт и ванилин.   Понемногу насыпать муку и разрыхлитель и …

Сала с кальмарами

Ингредиенты: Кальмар –  4 тушки Помидор – 2 шт. Сыр – 150 гр. Красный лук – половина (средней луковицы) Приготовление Кальмары очистить промыть и отварить. Лук нарезать полукольцами. Полить крутым кипятком, что бы не горчил. Помидоры нарезать небольшими кусочками.  Кальмары нарезать кольцами. Натереть сыр на крупной тёрке. Смешать все ингредиенты и заправить сметаной либо майонезом. …

Шаханы

Ингредиенты: Мука – 2 стакана Вода – ¾ стакан Яйцо – 1 Соль – 0.5 ч.л. Морковь – 2 большие Фарш -400 грамм Сметана Лук Приготовление Замесить пельменное тесто. Дать ему отдохнуть.   Раскатать тесто и сделать вареники только внутри фарш. Обжаривать на растительном масле с двух сторон. Нарезать мелко лук, соломкой морковку, маленькую часть …

Лазанья с творогом и сыром

Ингредиенты: Листы для лазанья – 12 штук Творог жирный – 800 грамм Сыр твердый – 300 грамм Сметана – 200 грамм Воды (соединить со сметаной)– 50 грамм Вода — 250 млл Растительное масло – 2 ст.л. Соль – 0.5 ч.л. Приготовление Сыр натереть на крупной терке. 250 грамм для начинки, 50 грамм посыпать сверху. Для …

Сытный завтрак

Лаваш тонкий – 200 грамм Яйца куриные – 1   Сыр твёрдый – 150 грамм Соль Приготовление Яйцо взбить в миске. Развернуть лист лаваша порезать на полоски Шириной 7 см.  Нарезать тонкими пластами сыр. Завернуть сыр в лаваш. Окунуть каждый кусочек в яйцо и выложить на разогретую сковороду с маслом, либо гриль. Жарить по 2 …

Вафли

Рецепт вафель классический. Ингредиенты: Мука – 400 грамм Разрыхлитель – 3 ч.л. Сахар – 2 ст.л. Соль – 0.5 ч.л. Молоко – 260 млл. Сливочное масло – 100 грамм Приготовление В миску разбить яйца. Просеять муку и добавить разрыхлитель. Насыпать соль и сахар. Хорошо перемешать и постепенно влить молоко. Взбить всё бленедером либо миксером, взбивать …

Салат ананасовый

Ингредиенты: Куринная грудка – 350 грамм Ананас консервированный – 200 гр. Кукуруза – 100 грамм Сыр твердый – 100 грамм Грецкий орех – 30 грамм Укроп для украшения Приготовление Отварить грудку. Остудить нарезать кубиками. Ананас нарезать так же кубиками. Добавить кукурузу. Творожный сыр добавить в салат (можно заменить майонезом). Выложить в красивую салатницу разгладить ложкой. …

Кальмары в сметане

Ингредиенты: Кальмары – 200 грамм Лук репчатый – 1 шт. Сметана – 3 ст.л. Сушеный укроп – щепотка Соль, перец по вкусу Приготовление Кальмары очистить, промыть. Отварить в кипящей воде примерно 30 – 60 секунд. Нарезать кольцами. В растительном масле обжарить мелко нарезанный лук. Жарить до золотистого цвета. Добавить кольца кальмаров и непрерывно мешая жарить …

Итальянская паста с митболами

Ингредиенты: Спагетти Фарш говяжий – 1 кг. Яйцо -1 шт. Помидоры – 6 штук Пармезан – 100 грамм Чеснок – 2 зубчика Лук Сухари панировка -1 ст.л. Приготовление В фарш добавить яйцо. Перемешать до однородной массы. Орегона немного добавить в фарш и немного базилика. Вустерский соус, соль и чёрный перец. Добавить панировочный сухари столовую ложку …