
Ингредиенты:
- Помидоры – 13 маленьких
- Соль – 1 ст. л.
- Чеснок – 2 зуб.
- Сахар – 1 ч.л.
- Специи (перец горошек лавровый лист.
Способ приготовления.
Помидоры промыть срезать носики. Мелко нарежьте чеснок.
Выложите помидоры в пакет. Сверху насыпьте соль, сахар, специи можно добавить укроп. Завяжите пакет и встряхните несколько раз. Понадобится 2 дня на засолку. Пакет должен лежать в тепле периодически встряхиваете его.