Салат с киноа

• 

Ингредиенты:

• Авокадо – 1 шт.
• Помидорки черри -200 грамм
• Огурцы – 1 шт.  
• Киноа – 150 грамм
• Красный лук – 1 шт.
• Кукуруза отваренная – 2 початка

Приготовление

Поставить закипать воду. Высыпать крупу. Варится 15 минут.

Мелко кубиками нарезать огурцы.

Порезать на пополам помидоры черри.

Красный лук мелко нарезать

Кинзу промыть и мелко нарубить.

2 початка кукурузы нарезать. И разделить на кукурузники.

Авокадо нарезать кубиками. Соединить все ингредиенты в глубокой салатнице и добавить готовый киноа.

Заправить оливковым маслом и соком лайма Хорошо перемешать. Приятного аппетита!