Ингредиенты:
- Авокадо – 1 шт.
- Помидорки черри -200 грамм
- Огурцы – 1 шт.
- Киноа – 150 грамм
- Красный лук – 1 шт.
- Кукуруза отваренная – 2 початка
Приготовление
Поставить закипать воду. Высыпать крупу. Варится 15 минут.
Мелко кубиками нарезать огурцы.
Порезать на пополам помидоры черри.
Красный лук мелко нарезать
Кинзу промыть и мелко нарубить.
2 початка кукурузы нарезать. И разделить на кукурузники.
Авокадо нарезать кубиками. Соединить все ингредиенты в глубокой салатнице и добавить готовый киноа.
Заправить оливковым маслом и соком лайма Хорошо перемешать. Приятного аппетита!