
Очень лёгкий и полезный салат.
Ингредиенты:
- Сельдерей корень
- Морковь – 3 шт.
- Горошек – свежий 100 грамм.
- Креветки – 150грамм. (куриную грудку либо крабовое мясо)
- Яйца – 5 шт.
- Красный лук -1
- Огурец — 3 (средних)
- Зелёный лук – по вкусу
Приготовление
Поставить варить яйца, морковь, сельдерей.
Очищенные креветки посолить поперчить. Разогреть сковородку налить оливковом масло.
Обвалять в муке креветки и обжариваем несколько секунд. Нарезать на половины.
Очистить яйца и нарезать кубиками.
Так же нарезать морковь.
Сельдерей готов, когда станет мягким, нарезать так же кубиками.
Огурец нарезать маленькими кубиками.
Мелко нашинковать лук.
Соединять все ингредиенты в глубокой салатнице.
Перемешать салат. Креветки порезать на половину. И добавить в последнюю очередь.
Сметанный майонез либо приготовить самим. Соль. И ещё раз перемешать. Прекрасный салат готов!