
Ингредиенты:
- Кальмары – 200 грамм
- Лук репчатый – 1 шт.
- Сметана – 3 ст.л.
- Сушеный укроп – щепотка
- Соль, перец по вкусу
Приготовление
Кальмары очистить, промыть. Отварить в кипящей воде примерно 30 – 60 секунд.
Нарезать кольцами.
В растительном масле обжарить мелко нарезанный лук. Жарить до золотистого цвета.
Добавить кольца кальмаров и непрерывно мешая жарить 1 минуту.
К кальмарам добавить сметаны, добавить специи и по вкусу травы. Все хорошо перемешать.
Тушить пар минут и супер простой и вкусный гарнир готов!