
Ингредиенты:
- Грудка – 1 кг.
- Лук — 1 шт.
- Укроп — пучок
- Аджика – 3 ст.л.
Приготовление
Мясо нарезать кусочками. Перекрутить на мясорубки.
Лук так же нарезать и перекрутить.
Добавить аджику в фарш.
Нарезать мелко укроп. Добавить укроп в фарш и перемешать.
На шампур из фарша налепить форму сосиски. Не делайте толстыми, что бы не развалились.
В гриле на масле жарить прикрыть крышкой. Если вы готовите на костре, то они будут круглой формы. Жарится 10 – 15 минут. Приятного аппетита!